今天，無論走進商店，超市，到處都可以看到設(shè)計精美的包裝，杭州宣傳畫冊設(shè)計通過細致的調(diào)研和嚴謹?shù)姆治?，為客戶?chuàng)作出準確的、極具商業(yè)價值的形象設(shè)計，如何在沒有包裝的情況下將食品運送給我們的每一個消費者是不可想象的，杭州包裝設(shè)計是一門綜合運用自然科學和美學知識，巧克力包裝就是其中之一。隨著人們消費水平和科技水平的提高，以及新產(chǎn)品的開發(fā)，如何做好巧克力包裝設(shè)計的要求越來越高。

保護產(chǎn)品的光澤、香味和形狀是非常重要的。糖果和巧克力要在一定時間內(nèi)保持應(yīng)有的外觀。比如水果硬糖要有好的透明度和相應(yīng)的水果香味，巧克力表面要有好的亮度和可可香味。這些品質(zhì)的保持很大程度上取決于包裝形式、包裝材料和包裝效果。a

在各種糖果中都可以含有不同量的還原糖，這種方式還原社會性質(zhì)的糖類物質(zhì)具有非常容易進行吸收利用空氣中水氣的性質(zhì)，因此糖果在潮濕的環(huán)境下，會不同文化程度的吸收水氣，糖果一旦吸潮后會變粘（專業(yè)技術(shù)術(shù)語叫發(fā)烊），并失去自己應(yīng)有的透明。

巧克力制品是一種熱敏性食品，同時也是高脂肪含量的產(chǎn)品。結(jié)果，當室溫超過25 °C，達到30 °C 時，產(chǎn)品開始軟化。這種現(xiàn)象是由于巧克力中一些低熔點脂肪的融化造成的。融化的脂肪會轉(zhuǎn)移到巧克力表面，脂肪的轉(zhuǎn)移不僅會軟化巧克力，而且會使巧克力表面變色，在嚴重的情況下會使巧克力變白，而且在潮濕的環(huán)境中巧克力的糖含量也會吸收水分并分解，潮濕的糖會導致產(chǎn)品的毛發(fā)。

所以包裝的首要作用是幫助糖果、巧克力產(chǎn)品防潮、防熱。采用適合產(chǎn)品的包裝材料和形式，有助于產(chǎn)品在濕熱環(huán)境下保持應(yīng)有的風味和形態(tài)，防止油脂氧化，從而延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。

準確傳達巧克力信息

成功的巧克力包裝設(shè)計不僅通過巧克力的形狀、色彩、圖案、材料來吸引消費者對產(chǎn)品的關(guān)注和興趣，還通過包裝使消費者了解產(chǎn)品。因為人們買的不是包裝，而是巧克力的包裝。準確傳達巧克力產(chǎn)品信息的最有效方式是真正傳達巧克力的形象，它可以用透明包裝包裝，并通過打開包裝容器上的一個窗口來顯示，你可以在食品包裝上繪制產(chǎn)品圖形，你可以在包裝上做簡潔的文字，你可以在包裝上打印彩色產(chǎn)品照片，等等。

提高產(chǎn)品衛(wèi)生安全性

巧克力產(chǎn)品富含蛋白質(zhì)，對防止堅果醬或堅果巧克力產(chǎn)品受微生物污染尤為重要，因為巧克力中的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)素是極好的微生物介質(zhì)，如果這些產(chǎn)品受到細菌污染，儲存過程將加速產(chǎn)品昆蟲、變質(zhì)速度和商品價值的損失。因此，嚴格的包裝可以避免微生物污染，保證產(chǎn)品的健康和安全。